Hvad er curcumin? – næsten et vidundermiddel
Curcumin findes i Gurkemeje og har været brugt i Indien og i Østen i mange år som et lægemiddel, og de seneste år har det vist sig, at der er begyndt at komme vigtig evidens på midlet. Der er i alt lavet omkring 7000 videnskabelige forsøg på gurkemeje, hvor man mener at omkring 50 % kan bruges som evidens i større eller mindre grad.
Gurkemeje har det aktive stof som også hedder curcumin, og er det stof som har mange fordele. Der er ca. 3-5 gram curcumin pr. 100 gram gurkemeje, så man kan ikke bare bruge krydderiet gurkemeje som en medicin, da de aktive medicinske stoffer curcumin der er i gurkemeje kun findes i 3 % af dens vægt, hvilket vil betyde man skal have utrolig meget gurkemeje, hvis man skal have effekt af midlet.
Det hjælper til at tage sort peber sammen med curcumin, da peber indeholder piperin, der er et naturligt stof, og øger optagelsen af stoffet med omkring 2000%.
Derfor søg efter det produkt der hedder Curcumina black.
Produktet er også fedtopløselig, så det kan være en god idé at tage det med et måltid.
Curcumin er en naturlig kemisk forbindelse, der findes i gurkemeje, en krydderiplante, der ofte bruges i madlavning og traditionel medicin. Curcumin har været genstand for omfattende forskning på grund af sine potentielle sundhedsmæssige fordele.
Curcumin har stærke antiinflammatoriske egenskaber.
Det kan hjælpe med at reducere inflammation i kroppen ved at hæmme en række inflammatoriske signalveje.
Curcumins antiinflammatoriske virkning skyldes flere forskellige mekanismer, der er blevet identificeret gennem forskning:
- Curcumin hæmmer aktiviteten af forskellige proinflammatoriske signalveje i kroppen. En af de mest kendte signalveje er NF-kappaB (nukleær faktor kappa B), der regulerer udtrykket af mange gener, der er involveret i inflammation. Curcumin kan hæmme aktiveringen af NF-kappaB og reducere produktionen af proinflammatoriske cytokiner, hvilket resulterer i en mindre inflammatorisk respons.
- Curcumin hæmmer aktiviteten af enzymer som cyclooxygenase-2 (COX-2) og lipoxygenase, der er involveret i produktionen af inflammatoriske mediatorer som prostaglandiner og leukotriener. Ved at hæmme disse enzymer kan curcumin reducere inflammation og smerte.
- Curcumin fungerer som en antioxidant ved at neutralisere frie radikaler, der kan forårsage celleskader og inflammation. Ved at reducere oxidativt stress kan curcumin hjælpe med at dæmpe inflammation.
- Modulering af immunrespons: Curcumin kan påvirke immunsystemets respons ved at regulere aktiviteten af immunceller som makrofager og lymfocytter. Dette kan bidrage til at balancere immunsystemets reaktion og forhindre overdreven inflammation.
- Curcumin kan hæmme rekruttering og migration af inflammatoriske celler til væv, hvilket kan reducere inflammationen på det berørte område.
Curcumin fungerer også som en antioxidant, hvilket betyder, at det kan beskytte celler mod skader forårsaget af frie radikaler. Dette kan potentielt hjælpe med at forhindre aldring og udviklingen af visse sygdomme.
På grund af dets antiinflammatoriske virkninger kan curcumin hjælpe med at lindre smerte, især i tilfælde af inflammatoriske tilstande som leddegigt.
Nogle studier har antydet, at curcumin kan have antitumor- og kræftbekæmpende egenskaber. Det kan måske forstyrre væksten af cancerceller og påvirke forskellige trin i udviklingen af kræft.
Curcumin kan have gavnlige virkninger på hjertet og kredsløbet. Det kan bidrage til at forbedre blodkarrenes funktion, sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjertekarsygdomme.
Andre studier tyder på, at curcumin kan have positive virkninger på hjernens sundhed. Det kan hjælpe med at beskytte mod neurodegenerative sygdomme som Alzheimers og Parkinsons.
Sidst har curcumin har vist sig at have visse antibakterielle, antivirale og antifungale egenskaber, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at bekæmpe infektioner forårsaget af mikroorganismer.
Det er vigtigt at bemærke, at curcumin kan have begrænset biotilgængelighed, hvilket betyder, at kroppen muligvis har svært ved at optage det effektivt. Derfor er der blevet forsket i måder at forbedre dets optagelse, f.eks. ved at bruge sorte peberekstrakt, som kan øge curcumins biotilgængelighed væsentlig.
Du kan købe noget af det bedste Curcumina Black, ved at klikke her.
Jan Lasota
Klinik Lasota
Kildehenvisninger:
Antiinflammatorisk virkning:
Kilde: Jurenka, J. S. (2009). Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Alternative Medicine Review, 14(2), 141-153.
Kilde: Chainani-Wu, N. (2003). Safety and anti-inflammatory activity of curcumin: a component of turmeric (Curcuma longa). The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 9(1), 161-168.
Antioxidantaktivitet:
Kilde: Majeed, M., Badmaev, V., & Rajendran, R. (1995). Curcuminoids: Antioxidant Phytonutrients. In Curcumin (pp. 37-49). CRC Press.
Led- og muskelsundhed:
Kilde: Nakagawa, Y., Mukai, S., & Yamada, S. (2016). Short-term effects of highly-bioavailable curcumin for treating knee osteoarthritis: a randomized, double-blind, placebo-controlled prospective study. Journal of Orthopaedic Science, 21(4), 604-611.
Kognitiv sundhed og Alzheimer’s sygdom:
Kilde: Ng, T. P., Chiam, P. C., Lee, T., Chua, H. C., Lim, L., & Kua, E. H. (2006). Curry consumption and cognitive function in the elderly. American Journal of Epidemiology, 164(9), 898-906.
Cancerforebyggelse og -behandling:
Kilde: Hatcher, H., Planalp, R., Cho, J., Torti, F. M., & Torti, S. V. (2008). Curcumin: from ancient medicine to current clinical trials. Cellular and molecular life sciences, 65(11), 1631-1652.
Type 2 diabetes og glukoseregulering:
Kilde: Chuengsamarn, S., Rattanamongkolgul, S., Luechapudiporn, R., & Phisalaphong, C. (2012). Curcumin extract for prevention of type 2 diabetes. Diabetes Care, 35(11), 2121-2127.
Gastrointestinal sundhed og inflammatorisk tarmsygdom:
Kilde: Hanai, H., Iida, T., Takeuchi, K., Watanabe, F., Maruyama, Y., Andoh, A., … & Tezuka, Y. (2006). Curcumin maintenance therapy for ulcerative colitis: randomized, multicenter, double-blind, placebo-controlled trial. Clinical Gastroenterology and Hepatology, 4(12), 1502-1506.
Hepatisk sundhed og leverfunktion:
Kilde: Rahmani, S., Asgary, S., Askari, G., Keshvari, M., Hatamipour, M., Feizi, A., & Sahebkar, A. (2016). Treatment of non-alcoholic fatty liver disease with curcumin: a randomized placebo-controlled trial. Phytotherapy Research, 30(9), 1540-1548.
Inflammatoriske sygdomme og leddegigt:
Kilde: Chandran, B., & Goel, A. (2012). A randomized, pilot study to assess the efficacy and safety of curcumin in patients with active rheumatoid arthritis. Phytotherapy Research, 26(11), 1719-1725.
Metabolisk syndrom og kardiovaskulær sundhed:
Kilde: Sahebkar, A. (2014). Are curcuminoids effective C-reactive protein-lowering agents in clinical practice? Evidence from a meta-analysis. Phytotherapy Research, 28(5), 633-642.